1. Authentische Aromen aus Indien
Chef Chander Singh Rawat bringt die authentischen Aromen und traditionellen Kochtechniken direkt aus Indien nach Zürich. Mit seiner langjährigen Erfahrung und tiefen Kenntnis der indischen Küche versteht Chef Rawat, wie wichtig es ist, die Essenz und Vielfalt der indischen Gewürze zu bewahren. Seine kulinarische Reise begann in den belebten Straßen von Delhi und führte ihn durch renommierte Küchen Indiens, wo er die Kunst des Kochens von Grund auf erlernte.
Jedes Gericht wird mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen und frischen Zutaten zubereitet, die das wahre indische Geschmackserlebnis garantieren. Bei Indian BBQ verwenden wir nur die besten Gewürze für unser indisches Essen, die direkt aus Indien importiert werden. Diese Gewürze, wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Garam Masala, sind das Herzstück unserer Gerichte und verleihen ihnen ihre charakteristische Tiefe und Komplexität.
Die Frische der Zutaten ist uns genauso wichtig. Wir beziehen unser Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte von lokalen Lieferanten, um sicherzustellen, dass jedes Gericht nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch gesundheitlich unbedenklich ist. Unsere Tandoori-Gerichte werden in einem traditionellen Lehmofen zubereitet, der dem Fleisch seine einzigartige Zartheit und das unverwechselbare Raucharoma verleiht.
Die Kombination aus frischen Zutaten und traditionellen Gewürzen schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Sie direkt nach Indien entführt. Egal, ob Sie unser cremiges Butter Chicken, das würzige Vindaloo oder das aromatische Biryani probieren – bei jedem Bissen werden Sie die Liebe und Hingabe schmecken, die Chef Rawat in jedes Gericht steckt.
2. Vielfältige Speisekarte
Unsere Speisekarte bietet eine breite Auswahl an Gerichten, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier und Veganer begeistern werden. Wir verstehen, dass Vielfalt und Abwechslung essenziell sind, um jeden Geschmack zu treffen und alle unsere Gäste zufriedenzustellen. Deshalb haben wir eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte, die die gesamte Bandbreite der indischen Küche widerspiegelt.
Von saftigen Tandoori-Gerichten über aromatische Currys bis hin zu leichten und gesunden Salaten – bei uns findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Unsere Tandoori-Gerichte, wie das Tandoori Chicken und die Tandoori-Garnelen, werden in einem traditionellen Lehmofen zubereitet, wodurch sie außen knusprig und innen zart und saftig sind. Die einzigartige Würzmischung, mit der diese Gerichte mariniert werden, bringt eine Explosion von Aromen hervor, die Sie begeistern wird.
Für Liebhaber von Currys bieten wir eine Vielzahl an Optionen, die von milden und cremigen Varianten wie dem Butter Chicken und Korma bis hin zu würzigen und feurigen Gerichten wie Vindaloo und Madras reichen. Jede Curry-Sauce wird mit einer ausgewogenen Mischung aus Gewürzen und frischen Zutaten zubereitet, um ein intensives und reichhaltiges Geschmackserlebnis zu bieten.
Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns voll auf ihre Kosten. Unsere vegetarischen und veganen Gerichte, wie das Paneer Tikka, das Chana Masala und das Dal Makhani, sind genauso liebevoll zubereitet wie unsere Fleischgerichte und bieten eine köstliche Alternative, die an Geschmack und Vielfalt nichts vermissen lässt. Zudem haben wir eine Auswahl an leichten und gesunden Salaten, die mit frischem Gemüse und exotischen Dressings eine perfekte Ergänzung zu unseren Hauptgerichten darstellen.
Unsere Speisekarte bietet auch eine Reihe von Beilagen wie frisches Naan-Brot, würzigen Reis und verschiedene Chutneys, die Ihr Mahl perfekt abrunden. Jedes Gericht bei Indian BBQ ist darauf ausgelegt, Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das Sie immer wieder genießen möchten.
3. Frische und Qualität
Bei Indian BBQ legen wir großen Wert auf die Qualität unserer Zutaten. Unsere Philosophie basiert auf dem Prinzip, dass großartiges Essen nur aus großartigen Zutaten entstehen kann. Deshalb setzen wir alles daran, nur die frischesten und qualitativ hochwertigsten Produkte zu verwenden.
Wir verwenden nur frisches Gemüse, hochwertiges Fleisch und authentische indische Gewürze, um sicherzustellen, dass jedes Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Unser Gemüse wird täglich frisch von lokalen Märkten bezogen, um maximale Frische und Geschmack zu garantieren. Dies gilt auch für unser Fleisch – wir arbeiten nur mit vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen, die uns mit hochwertigem und frischem Fleisch versorgen, das frei von Hormonen und Antibiotika ist.
Unsere Gewürze sind ein wesentlicher Bestandteil der Authentizität unserer Gerichte. Wir importieren sie direkt aus Indien, um sicherzustellen, dass Sie die echten Aromen Indiens erleben. Jedes Gewürz wird sorgfältig ausgewählt und in unseren Rezepten in genau der richtigen Menge verwendet, um den perfekten Geschmack zu erzielen. Von Kurkuma und Kreuzkümmel bis hin zu Koriander und Garam Masala – unsere Gewürze sind frisch, aromatisch und von höchster Qualität.
Die Frische unserer Zutaten trägt nicht nur zum Geschmack bei, sondern auch zur Gesundheit. Frisches Gemüse und hochwertiges Fleisch bieten wichtige Nährstoffe, die für eine ausgewogene Ernährung notwendig sind. Unsere Gerichte sind so konzipiert, dass sie nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch gut für Ihren Körper sind.
Wir glauben, dass unsere Gäste das Recht haben zu wissen, woher ihre Lebensmittel kommen und wie sie zubereitet werden. Deshalb legen wir großen Wert auf Transparenz und teilen gerne Informationen über die Herkunft unserer Zutaten und die Zubereitung unserer Gerichte.
Bei Indian BBQ können Sie sicher sein, dass jedes Gericht, das Sie genießen, aus den besten Zutaten zubereitet wurde. Unsere Hingabe zu Frische und Qualität macht jedes Essen bei uns zu einem gesunden und schmackhaften Erlebnis. Besuchen Sie uns und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Frische unserer Küche.
4. Einzigartiges kulinarisches Erlebnis
Unser Restaurant bietet nicht nur hervorragendes Essen, sondern auch ein einladendes Ambiente, das die Wärme und Gastfreundschaft Indiens widerspiegelt. Sobald Sie Indian BBQ betreten, werden Sie von einer Atmosphäre umgeben, die traditionelles indisches Flair mit modernem Komfort verbindet. Unsere liebevoll gestaltete Inneneinrichtung umfasst warme Farben, kunstvolle Dekorationen und gemütliche Sitzgelegenheiten, die Ihnen das Gefühl geben, in einem indischen Zuhause willkommen zu sein.
Genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer gemütlichen und freundlichen Umgebung. Unser freundliches und zuvorkommendes Personal steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Ihre Wünsche zu erfüllen und Ihnen ein besonderes Erlebnis zu bieten. Wir legen großen Wert darauf, dass sich jeder Gast wohl und willkommen fühlt. Vom Moment Ihrer Ankunft bis zu Ihrem letzten Bissen sorgen wir dafür, dass Ihr Besuch bei uns angenehm und unvergesslich ist.
Die Kombination aus authentischem Essen und einladendem Ambiente schafft eine Atmosphäre, in der Sie sich entspannen und die Köstlichkeiten der indischen Küche in vollen Zügen genießen können. Ob Sie ein romantisches Dinner zu zweit, ein geselliges Treffen mit Freunden oder ein Familienessen planen – bei uns finden Sie den perfekten Ort für jede Gelegenheit.
Wir organisieren auch regelmäßig Themenabende und besondere Veranstaltungen, bei denen Sie die indische Kultur und Küche noch intensiver erleben können. Von traditionellen Musik- und Tanzaufführungen bis hin zu speziellen Menüangeboten – bei uns gibt es immer etwas Neues und Aufregendes zu entdecken.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von der herzlichen Gastfreundschaft und den authentischen Aromen Indiens verzaubern. Bei Indian BBQ erwartet Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Sie immer wieder zurückkehren lässt. Tauchen Sie ein in die Welt der indischen Küche und genießen Sie unvergessliche Momente in unserem Restaurant.
5. Bequemer Take-Away und Liefer-Service
Für alle, die lieber zu Hause genießen möchten, bieten wir einen unkomplizierten und schnellen Take-Away-Service an. Wir verstehen, dass es manchmal am angenehmsten ist, ein köstliches Essen in den eigenen vier Wänden zu genießen. Deshalb haben wir unseren Take-Away-Service so gestaltet, dass er einfach und bequem ist. Mit nur wenigen Klicks können Sie Ihr Lieblingsessen online bestellen und zur gewünschten Zeit bei uns abholen.
Bestellen Sie einfach online und holen Sie Ihr Lieblingsessen bei uns ab – perfekt für einen entspannten Abend daheim oder ein leckeres Mittagessen im Büro. Unsere benutzerfreundliche Website und mobile App ermöglichen es Ihnen, unsere gesamte Speisekarte durchzusehen, Ihre Auswahl zu treffen und die Bestellung in wenigen Minuten abzuschließen. Sie können auch spezielle Anweisungen hinzufügen, um sicherzustellen, dass Ihr Essen genau nach Ihren Wünschen zubereitet wird.
Für diejenigen, die den Komfort eines noch bequemeren Services wünschen, bieten wir auch einen schnellen und zuverlässigen Lieferdienst an. Egal, ob Sie zu Hause entspannen oder im Büro beschäftigt sind, unser Lieferservice bringt die frischen und warmen Gerichte direkt zu Ihnen. Unser Ziel ist es, Ihnen die gleiche hohe Qualität und den ausgezeichneten Geschmack zu bieten, den Sie auch im Restaurant erleben würden.
Unsere Verpackung ist so konzipiert, dass Ihr Essen heiß und frisch bei Ihnen ankommt. Wir verwenden nachhaltige und umweltfreundliche Verpackungsmaterialien, um sicherzustellen, dass Ihr Genuss auch umweltbewusst ist.
Bei Indian BBQ geht es uns darum, Ihnen Flexibilität und Komfort zu bieten, ohne dass Sie auf die Qualität und den Geschmack verzichten müssen, den Sie lieben. Probieren Sie unseren Take-Away- und Lieferservice und genießen Sie die köstlichen Aromen Indiens, wann und wo immer Sie möchten. Egal ob für ein spontanes Abendessen zu Hause, ein gemütliches Picknick oder ein schnelles Mittagessen im Büro – wir sind für Sie da und bringen das Beste der indischen Küche direkt zu Ihnen.